도서 상세페이지
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도서
오늘부터 채소요리
- 저자사항 히다 가즈오 지음 ;
- 발행사항 서울 : 한스미디어, 2019
- 형태사항 219 p. : 천연색삽화 ; 24 cm
- 일반노트 원저자명: 飛田和緖
- ISBN 9791160073539
- 주제어/키워드 오늘 채소요리
- ㆍ소장기관 통영시립충무도서관(죽림)
상세정보
오늘부터 시작하는 간단한 채소 한 끼 냉장고 속 재료로 맛있게 만드는 건강 레시피 이 책은 지금 바로 시도해 볼 수 있는 채소요리들을 담았다. 냉장고에 늘 있는 친숙한 채소부터 요리에 포인트를 주는 향신 채소, 낯설지만 특별한 맛의 채소까지 채소의 신선함을 한가득 담은 66가지 채소별 레시피를 소개하고 있다. 마땅히 아는 레시피가 없어서 냉장고 속에 채소를 방치했다면, 이 책을 참고하여 우선 한 가지 채소로 여러 가지 요리를 만들어보자. 샌드위치의 속 재료로서의 토마토가 아니라 토마토 토스트, 토마토 돼지고기 볶음, 토마토 복숭아 마리네, 토마토 라이스 등 평소에 자주 먹는 익숙한 채소들의 새로운 면을 발견할 수 있는 레시피들로 구성되어 있다. 또 익숙하지 않은 채소를 어떻게 먹어야 하는지도 소개하고 있다.
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| 246 | 19 | シンプルがおいしい飛田さんの野菜レシピ |
| 260 | 서울 : 한스미디어, 2019 | |
| 300 | 219 p. : 천연색삽화 ; 24 cm | |
| 500 | 원저자명: 飛田和緖 | |
| 546 | 일본어 원작을 한국어로 번역 | |
| 650 | 8 | 채소 요리 레시피 |
| 653 | 오늘 채소요리 | |
| 700 | 1 | 히다 가즈오 조수연 |
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