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도서
조선 셰프 서유구 : 요리하는 조선 사대부
- 저자사항 곽미경 지음;
- 발행사항 서울: 씨앗을 뿌리는 사람, 2017
- 형태사항 335 p.: 천연색삽화; 23 cm
- ISBN 9788956374420
- 주제어/키워드 삶과음식 서유구 셰프서유구 조선음식연구가
- ㆍ소장기관 통영시립도서관
상세정보
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| 리더 | 00799nam a2200301 c 4500 | |
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| TAG | IND | 내용 |
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| 100 | 1 | 곽미경 |
| 245 | 10 | 조선 셰프 서유구 : 요리하는 조선 사대부 / 곽미경 지음; 임원경제연구소; 정정기 번역·주해; 곽풍영 사진 |
| 260 | 서울: 씨앗을 뿌리는 사람, 2017 | |
| 300 | 335 p.: 천연색삽화; 23 cm | |
| 525 | 권말부록: | |
| 600 | 18 | 서유구 |
| 650 | 8 | 한국 요리 |
| 653 | 삶과음식 서유구 셰프서유구 조선음식연구가 | |
| 700 | 1 | 정정기 곽풍영 |
| 710 | 임원경제연구소 | |
| 740 | 02 | 요리하는 조선 사대부 |
| 950 | 0 | \20000 |
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