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도서
만두, 한중일 만두와 교자의 문화사
- 저자사항 박정배 지음
- 발행사항 서울: 따비, 2021
- 형태사항 408 p.: 삽화; 22 cm
- ISBN 9788998439897
- 주제어/키워드 역사 문화일반 요리일반 음식문화역사 동북아시아 한중일 만두 음식사
- ㆍ소장기관 통영시립충무도서관(죽림)
상세정보
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