도서 상세페이지
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도서
그래서 이런 음식이 생겼대요
- 저자사항 우리누리 글;
- 발행사항 서울 : 길벗스쿨, 2014
- 형태사항 179 p. : 천연색삽화, 지도 ; 25 cm
- 일반노트 권말부록: 한눈에 보는 나라별 대표 음식
- ISBN 9788962227710
- 주제어/키워드 유래 초등사회 음식 풍습
- ㆍ소장기관 꿈이랑도서관
상세정보
『그래서 이런 음식이 생겼대요』는 음식이라는 친숙한 소재를 통해 어린이들이 미시사적으로 인류의 어제와 오늘을 이해하고 배울 수 있도록 기획한 책입니다. 각기 다른 환경 속에서 발전시켜온 음식이야기는 역사와 문화, 당시 사람들의 살림살이까지 두루 엿볼 수 있습니다. 우리가 흔히 먹을 수 있는 음식뿐만 아니라 전 세계인이 즐기는 진귀한 음식도 만나게 됩니다. 권말에는 대륙별로 각국의 대표 음식들을 선별하여 컬러 사진과 함께 소개했습니다. 인류의 발전 과정을 담은 역사 속 음식 이야기, 우연한 기회로 발견된 식재료와 반짝이는 아이디어로 인류의 식탁을 빛낸 음식 이야기, 지역 특색이 묻어나는 향토 음식, 세계 여러 나라의 대표 음식, 세계의 금기 음식들에 얽힌 깜짝 놀랄만한 이야기 등으로 나눠 구성했습니다.
Marc 보기
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| 300 | 179 p. : 천연색삽화, 지도 ; 25 cm | |
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| 500 | 권말부록: 한눈에 보는 나라별 대표 음식 | |
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