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도서
음식과 자유 : 슬로푸드 운동은 미식을 통해 어떻게 세상을 바꾸고 있는가
- 저자사항 카를로 페트리니 지음;
- 발행사항 서울 : 따비, 2020
- 형태사항 359 p. ; 22 cm
- 일반노트 원저자명: Carlo Petrini
- ISBN 9788998439828
- 주제어/키워드 음식 자유 슬로푸드 운동 미식 어떻 세상 바꾸 있
- ㆍ소장기관 꿈이랑도서관
상세정보
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| 리더 | 01222pam a2200397 c 4500 | |
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| TAG | IND | 내용 |
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| 246 | 19 | 영어번역표제: Food & freedom : how the slow food movement is changing the world through gastronomy Cibo e libertà : slow food : storie di gastronomia per la liberazione |
| 260 | 서울 : 따비, 2020 | |
| 300 | 359 p. ; 22 cm | |
| 490 | 10 | 슬로푸드 총서 ; 03 |
| 500 | 원저자명: Carlo Petrini | |
| 546 | 영어로 번역된 이탈리아어 원작을 한국어로 중역 | |
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