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도서 정조지 : 음식요리 백과사전. 1

저자사항 서유구 지음;
발행사항 서울: 풍석문화재단, 2020
형태사항 531 p.: 천연색삽화; 24 cm
ISBN 9791189801250(1)
주제어/키워드 요리 한국요리 한국음식 음식요리 백과사전 임원경제지 정조지 식감촬요 물 수류 곡식 곡류 채소 채류 과일 과류 짐승 수류 새 금류 물고기 어류 양념 미류 취류지류 밥 떡 죽 조청 엿 이당 구면지류 미숫가루 면 만두
ㆍ소장기관 꿈이랑도서관

소장정보
구분	낱권정보	자료실	자료상태	반납예정일	신청
EM0000096660	v.1	꿈이랑 맛있는 서재(미각)	대출가능	-	예약불가 상호대차

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시설이용현황
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260		서울: 풍석문화재단, 2020
300		531 p.: 천연색삽화; 24 cm
490	10	임원경제지 ; 권41-42
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