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도서
음식문화와 문화동력 : 음식과 인문학의 만남, 음식이 만들어 낸 한국의 문화지형
- 저자사항 문화동력 연구팀 지음
- 발행사항 서울 : 민속원, 2019
- 형태사항 402 p. : 삽화 ; 24 cm
- ISBN 9788928513840
- 주제어/키워드 음식문화 문화동력 음식 인문학 미각
- ㆍ소장기관 꿈이랑도서관
상세정보
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| 리더 | 01304nam a2200541 c 4500 | |
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| 300 | 402 p. : 삽화 ; 24 cm | |
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| 504 | 참고문헌(p. 382-396)과 색인수록 | |
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| 651 | 8 | 한국(국명) |
| 653 | 음식문화 문화동력 음식 인문학 미각 | |
| 700 | 1 | 김남석 우남희 구모룡 정진경 배옥주 정미숙 김태희 조민경 정수진 이주영 류진아 박경선 박소영 강명관 서인석 유춘동 |
| 710 | 문화동력 연구팀 | |
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