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도서
페퍼로드 : 고추가 일으킨 식탁 혁명
- 저자사항 야마모토 노리오 지음;
- 발행사항 서울: 사계절, 2017
- 형태사항 227 p.: 천연색삽화; 20 cm
- 일반노트 원저자명: 山本紀夫
- ISBN 9791160940886
- 주제어/키워드 페퍼로드 고추 식탁혁명 음식문화 식문화 미각 고추종류
- ㆍ소장기관 통영시립충무도서관(죽림)
상세정보
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| 리더 | 00787nam a2200289 k 4500 | |
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| 245 | 10 | 페퍼로드: 고추가 일으킨 식탁 혁명/ 야마모토 노리오 지음; 최용우 옮김 |
| 246 | 19 | 새들은 고추의 매운맛을 느끼지 못하는 것일까 トウガラシの世界史 辛くて熱い「食卓革命」 |
| 260 | 서울: 사계절, 2017 | |
| 300 | 227 p.: 천연색삽화; 20 cm | |
| 500 | 원저자명: 山本紀夫 | |
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