도서 상세페이지
-
-
도서
(일러스트로 더 알기 쉬운) 스페인 가정식 레시피
- 저자사항 박수정 저
- 발행사항 서울 : 아이생각, 2020
- 형태사항 145 p. : 천연색삽화 ; 24 cm
- 일반노트 아이생각은 디지털북스의 취미·실용분야 브랜드임
- ISBN 9788997466665
- 주제어/키워드 일러스트 알기 쉬운 스페 가정식 레시피 미각
- ㆍ소장기관 통영시립충무도서관(죽림)
상세정보
한국에서 구할 수 있는 재료로 쉽게 따라할 수 있는 스페인 가정식! 한국인에게 가장 잘 맞는 서양식이라는 스페인 요리. 대부분의 여행객들은 한식 생각이 전혀 나지 않을 정도라고 입을 모으지만, 막상 한국에서 레시피를 따라 만들어보면 ‘그 맛이 아닌데?’라는 생각이 든다. 재료가 다르기 때문이다. 여기 한국에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 쉽게 따라할 수 있는 스페인 가정식 레시피가 있다. 이제 감자, 달걀, 올리브오일만 있어도 아주 맛있는 스페인 가정식을 만들 수 있을 것이다. 이 책은 한국에서 구할 수 있는 재료 위주로 레시피를 구성했으며, 간혹 한국에 없는 재료는 어떤 재료로 대체할 수 있는지도 함께 담았다. Menu는 1. 채소 2. 도시락으로도 좋은 3. 고기와 해산물 4. 디저트와 술 크게 네 파트로 나누어져 있다. 이 안에는 스페인의 대표적인 콜드스프인 가스빠초, 흔히 스페인식 오믈렛으로 불리는 또르띠야 데 빠따따, 두말할 것 없이 스페인식의 대표로 꼽히는 빠에야와 츄로스, 그리고 상그리아까지 모두 포함되어 있다. 레시피는 모두 스페인에서 살다 온 일러스트레이터 Soo의 예쁜 일러스트로 되어 있다. 알기 쉽고 보고만 있어도 기분이 좋은 일러스트와 함께라면 요리도 쉬워질 것이다. 또한 예쁜 일러스트를 따라그려볼 수 있도록 드로잉 페이지도 마련되어 있다. 6가지의 채소 요리, 5가지의 식사는 물론 도시락으로 싸도 좋은 요리, 10가지의 고기와 해산물로 만든 메인 요리, 4가지의 디저트와 술로 완벽한 코스의 스페인 요리를 집에서 즐겨보자.
Marc 보기
| 리더 | 00814nam a2200313 c 4500 | |
|---|---|---|
| TAG | IND | 내용 |
| 001 | KMO202102663 | |
| 005 | 20210608101005 | |
| 007 | ta | |
| 008 | 200511s2020 ulka 000 kor | |
| 020 | 9788997466665 13590: \15000 | |
| 035 | (126144)KMO202007346 UB20200287711 | |
| 040 | 126144 126144 011001 148038 148238 | |
| 052 | 01 | 594.537 20-1 |
| 056 | 594.537 26 | |
| 082 | 01 | 641.5946 223 |
| 090 | 594.537 박56스 | |
| 245 | 20 | (일러스트로 더 알기 쉬운) 스페인 가정식 레시피 / 박수정 저 |
| 260 | 서울 : 아이생각, 2020 | |
| 300 | 145 p. : 천연색삽화 ; 24 cm | |
| 500 | 아이생각은 디지털북스의 취미·실용분야 브랜드임 | |
| 650 | 8 | 스페인 요리 레시피 그림 그리기 |
| 653 | 일러스트 알기 쉬운 스페 가정식 레시피 미각 | |
| 700 | 1 | 박수정 |
| 950 | 0 | \15000 |
| 049 | 0 | HM0000068023 |